芹菜炒粉
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步骤1/6
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芹菜洗好切段
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步骤2/6
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粉条泡好放开水里煮三五分钟,捞出过凉备用
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步骤3/6
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锅中放油,油开放入洋葱和芹菜翻炒出香味
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步骤4/6
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芹菜八成熟加入粉条,翻炒均匀,放入调料,生抽老抽耗油继续翻炒
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步骤5/6
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加入蒜末,翻炒出蒜香味,加入一小汤匙的清水,烧一分钟左右,放入味精
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最后一步
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芹菜炒粉就可以出锅了。
洋葱可以软化血管,所以我里面加了洋葱。粉条提前用冷水泡一下,煮的时候容易熟,地瓜粉和土豆粉都行,土豆粉更有韧性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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