肥妈秘制鸡脚
浏览 38988 · 收藏 522
将做法保存到手机
才刚刚到五月份,在大广东的我已经短裤+短袖了…天气一热,总想吃点冰的,酸的东西。今天要分享一道酸酸甜甜,冰冰凉凉很开胃口的……陈醋鸡脚给大家,巨好吃,吃过基本都会上瘾哦!私房接单一百个OK
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
A 香叶
3—4片
、
A 姜片
3片
、
A 草果
1个
、
A 八角
1个
、
A 桂皮
1小块
、
A 料酒
100g
、
B 凉拌醋
250g
、
B 生抽
200g
、
B 小米辣椒
2个
、
B 红辣椒
一条
、
B 青辣椒
一条
、
B 糖
125g
、
B 洋葱
半个
、
B 蒜末
30g
、
B 姜末
8g
、
鸡精粉(不喜欢可以不放)
18g
、
鸡脚
2斤
、
香菜
适量
、
葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡脚洗净备用,将A材料全部放锅里煮开,放入鸡脚煮熟拉出来,有冰块的话可以放到冰块里面泡半个小时,没有冰块就直接捞出放凉。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡脚对半切开,辣椒和洋葱切块备用
-
步骤3/4
点击查看大图
切好的鸡脚放在盘子里,将B材料全部倒进去拌均匀,放冰箱冷藏过夜。
-
最后一步
点击查看大图
吃前放入葱和香菜拌均匀,喜欢的可以加入青瓜,莲藕也很好吃哦……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
换个做法
鸡脚的相关分类
鸡脚的相关推荐
-
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
802841人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常烧牛腩土豆
175661人看过 -
#米饭最强CP#闺蜜邻居送她的咸鱼,刚好用来招待我
159308人看过 -
砂锅鸡脚煲
1740553人看过 -
辣椒炒咸鱼
236883人看过 -
烧咸鱼
319443人看过 -
卤水鸡脚
486308人看过 -
红烧鸡脚
15782人看过 -
红烧咸鱼
538887人看过 -
#本周热榜#卤鸡脚鸭脚
41181人看过 -
#夏日吃货嘉年华#虎皮鸡脚
164866人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#毛血旺
243845人看过