牛腩萝卜煲
作为一名吃货,肯定是特别的牛腩做的都是独特具香,不信你试试……
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步骤1/7
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牛腩是买了放急冻当然要先拿出来解冻囖
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备好食材的配料,后期我加了半截大葱,2块陈皮,3小♦️红糖!各人喜好,配料可以换其他……
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步骤3/7
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把牛腩焯水,煮开倒掉,洗干净即可!主要去血水☺️
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步骤4/7
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准备好一根白萝卜,去皮切块!注意啦,一定要大块点哟
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焯水后洗净的牛腩,加水放配料!开始高压锅煮⏰先煮30分钟
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30分钟后,高压锅放气后。放白萝卜➕耗油➕料酒➕盐➕大葱,再继续煮
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最后一步
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煮多20分钟左右,就可以开锅囖!具香,具好吃,不会太咸,太辣,太甜!都适中very good ️辣度自己喜欢,喜欢吃辣点就多放几个!
对于经常吃牛肉火锅的我来讲,很多牛的部位都吃过,但是家常菜能比较好做的就是牛腩煲啦芥兰炒牛肉,牛筋丸……因为好的部位都被餐厅收购去了,这次的味道家人都很喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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