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牛排炒面的做法

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牛排炒面

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偶尔娃会馋泡面，不想将就调料给他煮。今天顺便清理冰箱，就给娃做个炒面吧。做起来超级快手，有肉有菜，娃非常喜欢(๑•ั็ω•็ั๑)

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10分钟左右 | 切墩(初级)

泡面 1块

、

牛排一块

、

油适量

、

洋葱适量

、

包菜丝适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
锅中加入适量的水烧开。烧水的时间把牛排切成小条
步骤2/15 点击查看大图
包菜切丝。洋葱也切丝，这里娃不吃就没有加。
步骤3/15 点击查看大图
水开放入泡面
步骤4/15 点击查看大图
大火煮一分半钟。千万不要煮久了，面条软了炒的时候会断开。
步骤5/15 点击查看大图
煮好捞出来摊开，不时用筷子翻动一下。如果煮的太软了就放点油。
步骤6/15 点击查看大图
锅中加适量的油。
步骤7/15 点击查看大图
油热加入洋葱丝，牛排。ps:洋葱尽量不要省略，加了洋葱更香。我是娃不吃就没加。
步骤8/15 点击查看大图
多翻动一下，以免粘锅。
步骤9/15 点击查看大图
炒至变色加入包菜丝。
步骤10/15 点击查看大图
包菜炒至断生
步骤11/15 点击查看大图
加入煮好的面条。这个时候就可以换筷子翻动了。
步骤12/15 点击查看大图
翻动均匀加入生抽，蚝油。不要再加盐了，我买的牛排是腌制好了的。如果是需要腌制的炒之前把牛排腌一下。
步骤13/15 点击查看大图
用筷子翻动均匀，就可以出锅啦！
步骤14/15 点击查看大图
再磨点黑胡椒。
最后一步点击查看大图
光线好的地方拍一个，娃已经迫不及待了o(︶︿︶)o

小贴士

泡面一定不要煮久了。喜欢吃软的忽略这里⊙∀⊙！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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