自制炼奶炼乳~(减肥小可爱也可以拥有的甜品酱料)
炼乳就是涂抹面包、做甜品必备的~其实自制炼乳很简单~想吃了可以自己动手来熬点, 不放添加剂,奶香味也很浓,小宝宝也可以吃~而且减肥的小可爱也可以吃,自己不放糖、少放糖、放罗汉堂、木糖醇也可以~话不多说,让墨鱼告诉你们咋做嘻嘻嘻嘻~
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步骤1/6
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牛奶和细砂糖倒入锅中,大火烧开
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步骤2/6
一开始不用经常搅拌,时不时搅拌
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步骤3/6
等烧开后转小火慢慢熬煮,经常搅拌
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步骤4/6
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牛奶的水分开始蒸发,颜色开始变黄,开始不停搅拌,不停搅拌,不停搅拌!重要的事情说三遍!!!
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步骤5/6
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熬到自己想要的浓稠程度就可以了,关火,晾凉,装瓶
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最后一步
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emmmmm。。墨鱼这个就是有糊底了,因为没有一直搅拌!!你们一定要注意哦!!!!
1.牛奶可以换奶粉,小宝宝可以用婴儿奶粉~倒入奶粉+温水(比例1:2),充分搅拌至无颗粒状态
2.糖量的添加自己随意,喜欢甜的多加糖,不喜欢就少加,减肥的小可爱就——不放糖、少放糖、放罗汉堂、木糖醇也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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