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脆爽可口开胃下饭菜~青椒炒鸡杂

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看孔老师教做菜,做了青椒炒鸡杂,把烹饪方法记录下来。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

也可以先炒熟鸡杂调味出锅,再炒青椒,待青椒炒熟后调味再把炒熟的鸡杂倒入锅内与青椒一起翻炒均匀,我觉得这样更好吃。 鸡杂加入白醋腌制,可以软化鸡肾质地,散发腥味,这样也可以不用焯水了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-14

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