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姜汁马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功

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洲星马蹄糕

洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
姜丝 50克
、
马蹄粉 250克
、
黄糖 300克
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1、50克姜丝，250克马蹄粉，300克黄糖 2、250克洲星马蹄粉+800毫升清水 3、充分搅拌均匀后过滤 4、700毫升清水+50克姜丝+300克黄糖煮开 5、关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状 6、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 7、水开后蒸20分钟 8、彻底凉透后切块食用

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发布于 2020-05-14

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