爆浆糯米蛋糕
检验蛋糕是否烤熟,可用牙签插入蛋糕内部,没有带出蛋糕糊就说明烤熟了
-
步骤1/10
点击查看大图
将蛋黄蛋清分离(小的草鸡蛋5个)蛋黄,玉米油,牛奶倒入容器搅匀
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入糯米粉,可可粉
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌均匀,糯米糊成顺滑,可流动状态
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋清加入柠檬汁,分三次加入砂糖打发至中性发泡
-
步骤5/10
点击查看大图
取部分与糯米糊拌匀
-
步骤6/10
点击查看大图
拌匀后倒回蛋白霜中,翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱预热,180度上下火,中层,烤30分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
黑巧克力和淡奶油隔水加热融化,倒入裱花袋中
-
步骤9/10
点击查看大图
将巧克力酱挤在烤好的蛋糕上
-
最后一步
点击查看大图
筛上可可粉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
爆浆糯米蛋糕的相关分类
爆浆糯米蛋糕的相关推荐
-
今天吃腊肉焖饭
18892人看过 -
超简单糯米蛋糕,不粘牙的网红美食,软萌糯糯哒,像云朵一样。
71021人看过 -
拉丝紫薯芝士小方
24291人看过 -
超级下饭菜~黄焖鸡
321587人看过 -
芋泥饼
169354人看过 -
#15分钟周末菜#香脆入味无油烤花生米
199995人看过 -
炸鸡腿
587060人看过 -
快手芝士鸡蛋杯
176562人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芝士拉丝芋泥饼
156240人看过 -
缤纷土豆鸡蛋杯#美食新势力#
146052人看过 -
外酥里糯|网红糯米蛋糕
85005人看过 -
意式披萨
15823258人看过