小六家的五彩鸡丁
小刘家小朋友的最爱,各种丁丁,营养又好看
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步骤1/7
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鸡胸切小块,其他食材切丁
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步骤2/7
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鸡丁用料酒和干淀粉抓好,油热锅中滑8分熟,盛出备用
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步骤3/7
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锅中烧油小火煸炒土豆和胡萝卜丁,至稍微变软盛出备用
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步骤4/7
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葱姜蒜炝锅下入三种丁,翻炒一会
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步骤5/7
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加入青椒,翻炒一分钟
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步骤6/7
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加入糖,盐,生抽,蚝油,老抽,翻炒均匀,加入半碗清水,不盖盖子继续煸炒,待汤汁变少,勾芡出锅
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最后一步
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出锅可以撒少许蒜末,小朋友拌饭菜做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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