青椒炒牛肉
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青椒炒牛肉一道简单的家常菜。做法简单,营养美味。具有增加食欲、帮助消化、降脂减肥等功效。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
200克
、
青椒
2个
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
蒜
适量
、
葱段
适量
、
姜丝
适量
、
玉米淀粉
适量
、
五香粉/花椒粉
适量
、
耗油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛肉切片,用料酒、五香粉、生抽、玉米淀粉抓匀,腌制15-20分钟
-
步骤2/4
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青椒切好备用
-
步骤3/4
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葱姜蒜切好备用
-
最后一步
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油烧热,葱姜蒜爆香,倒入腌好牛肉炒至变色,放入青椒煸炒,加耗油,最后出锅的时候加点孜然。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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