一见倾心
请盆友们吃西餐，灵光一现，出了一道这样的小甜点。 颜值与口感绝对匹配。
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步骤1/6
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铁棍山药入蒸锅蒸20分钟后，取出去皮，用汤勺压泥，有颗粒感，口感更好。
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步骤2/6
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蓝蝶花，开水泡五分钟后，取出花 ，将蓝蝶花水倒入山药泥中。
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步骤3/6
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稍微稀点，口感很好的，淡淡的蓝。
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步骤4/6
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加入安佳奶粉，这样的勺，用了2勺。淡淡的奶香味能提升口感的层次。
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步骤5/6
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加入莫林蓝柑糖浆10ml，蓝柑有股淡雅的柑橘味，然后拌匀。
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最后一步
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成品如上图，加薄荷装饰。口感:层次感丰富，入口淡淡的柑橘味后有淡淡的奶香味，吃到颗粒后，才有山药的口感。
不需要另外加糖，因为糖浆甜度适中，如果喜欢吃甜的 也可增加。
但个人认为，夏季时刻，甜度恰到好处的甜点是会让人感觉很舒爽的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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