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秘制鸡蛋红烧肉

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沁馨芬享生活

红烧肉的版本很多，这一款是根据父亲教的红烧系列做的。鸡蛋入味，肉烂爽口。馋肉的时候这道菜是最佳首选
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
梅花肉或五花肉 400克
、
姜片葱蒜 7片
、
料酒 15毫升
、
老抽 2勺
、
生抽 3勺
、
盐 150克
、
冰糖 一小把
烹饪步骤
小贴士

喜欢颜色深可以适当加血老抽，红烧酱油也可以。喜欢味淡可以不用放盐，味重的可以少放点盐。也可以滴一滴白醋，味道更鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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