红烧肘子八爪鱼
Q弹的肘子皮八爪鱼,超香,下饭神菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
肘子洗净切小块,冷水下锅焯水,放姜片葱段料酒,煮沸,捞出洗净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
配料准备好。
-
步骤3/7
点击查看大图
炒糖色,小火炒,呈枣红色后放肉,翻炒,放配料,葱姜蒜,桂皮,八角,花椒,放调料,料酒,耗油,生抽,老抽,继续翻炒,炒至均匀放啤酒一听,不够的话再加些开水,大火烧开,小火咕嘟30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
八爪鱼去嘴,洗净备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
肉煮30分钟后放八爪鱼,根据自己口味放盐,再煮10分到15分。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁,少放点鸡精出锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后表演个爆头,哈哈……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
红烧肘子八爪鱼的其他做法
红烧肘子八爪鱼的相关分类
红烧肘子八爪鱼的相关推荐
-
猪脚饭 | 软糯入味
11590412人看过 -
谁说【王八蛋】不是好东西
146761人看过 -
孜然烤薯片~追剧零食
5479260人看过 -
#精致一人食#菠菜鱼丸汤
279853人看过 -
#立冬第一补#七珍菌菇乌鸡汤
156510人看过 -
#秋日养生这样吃#麻辣鲜鸡肉豆腐(低脂高蛋白)
119215人看过 -
蘑菇炖排骨
143705人看过 -
小酥肉
146560人看过 -
#素食主义#菠菜炒平菇
113858人看过 -
虫草花煲鸡汤—冬季养生
1860040人看过 -
家常葱花饼
31031254人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10144446人看过