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吃一口停不下来的【香辣牛肉酱】

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憨憨姑娘的小食记

夏天工作忙，自制一些牛肉酱随时拌面 不想做菜有它也能干掉一大碗饭 更是送亲朋好友居家必备良品•ᴗ•
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 400克
、
干辣椒 80g
、
干香菇 50克
、
洋葱 半个
、
香菜 4根
、
大蒜 3瓣
、
姜 1整块
、
黄豆酱 50克
、
芝麻 适量
、
料酒 2勺
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
老抽 适量
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1：调味调可以根据个人口味调整，颜色淡可以多加一些，做的过程中可以多尝尝味道 2：牛肉酱制作过程中需要不断的搅拌，以防止粘锅 3：喜欢吃牛肉的可以多放些牛肉在里面 4：这次做的时候忘记买花生了，喜欢花生的可以放些花生碎，会更香，吃到嘴里的口感也更好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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