辣炒鸭血
南京人大概是全中国最喜欢吃鸭血的了吧。鸭血粉丝汤作为南京名小吃,走在南京的街上,毫不夸张地说,每走两步就能碰上一家卖鸭血粉丝的餐饮店。鸭血到底是有着怎样神奇的魅力,把南京人的胃和心都抓得牢牢的呢?
-
步骤1/9
点击查看大图
鸭血切小块
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中倒入切好的鸭血沸水焯水,盛出沥干备用
-
步骤3/9
点击查看大图
青椒、红椒去籽切菱形块备用
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中热油,倒入豆瓣酱小火炒至出红油
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入剁椒小火翻炒片刻
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入鸭血大火翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入料酒、生抽、糖翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
最后倒入青椒、红椒翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
9. 开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
辣炒鸭血的其他做法
辣炒鸭血的相关分类
辣炒鸭血的相关推荐
-
青蒜苗炒鸭血
1898512人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10803581人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5917235人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32481157人看过 -
香菇油菜心
6230390人看过 -
新手必学❗土豆最简单的吃法❗✅凉拌土豆丝✅
559982人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1016323人看过 -
#放假请来我的家乡吃#鸭血粉丝汤
148789人看过 -
酸辣土豆丝
399885人看过 -
辣椒炒鸭血
189318人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25458644人看过 -
辣炒鸭血
4011人看过