野鸡丝
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野鸡丝里没有鸡,这是一道地方过春节家家必备的一道小菜,今年春节疫情,没有去买食材,今天补上!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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姜切丝
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步骤2/5
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甜酱瓜冲洗干净
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步骤3/5
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里脊切丝焯水
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步骤4/5
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姜丝过油盛出,肉丝放入冰糖生抽炒熟水分收干,放入甜酱瓜,再倒入姜丝关火翻拌均匀,出锅
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最后一步
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好吃的下饭菜野鸡丝就成咯,要是再配上一碗小米粥就更完美啦
小贴士
姜丝、里脊丝、甜酱瓜丝切的越细越好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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