酸甜可口茄汁排骨，忍不住多吃一碗饭
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茄汁排骨是由茄汁大虾延伸出来的菜式 没有红烧排骨的油腻，酸酸甜甜好下饭 茄汁酸甜，排骨嫩滑，像是糖醋里脊的口感 却又清淡爽口一些 听说番茄会美容，精致的猪猪女孩不容错过 做法炒鸡简单，20分钟尽享美味，上班族的挚爱～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨洗净，放料酒、葱、姜、酱油、盐、淀粉腌制半个小时；
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步骤2/5
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西红柿洗净切粒，蒜瓣去皮切成蒜蓉
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步骤3/5
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倒油放入西红柿和蒜蓉炒香，加水煮成番茄汁
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步骤4/5
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将腌制好的排骨放入茄汁中翻炒，加入白砂糖收汁，焖十分钟即可；
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最后一步
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香喷喷的茄汁排骨大功告成
小贴士
番茄和蒜直接榨汁熬煮味道会更佳
淀粉少量即可，太多会黏糊不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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