酸甜可口茄汁排骨,忍不住多吃一碗饭
茄汁排骨是由茄汁大虾延伸出来的菜式 没有红烧排骨的油腻,酸酸甜甜好下饭 茄汁酸甜,排骨嫩滑,像是糖醋里脊的口感 却又清淡爽口一些 听说番茄会美容,精致的猪猪女孩不容错过 做法炒鸡简单,20分钟尽享美味,上班族的挚爱~
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步骤1/5
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排骨洗净,放料酒、葱、姜、酱油、盐、淀粉腌制半个小时;
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步骤2/5
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西红柿洗净切粒,蒜瓣去皮切成蒜蓉
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步骤3/5
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倒油放入西红柿和蒜蓉炒香,加水煮成番茄汁
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步骤4/5
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将腌制好的排骨放入茄汁中翻炒,加入白砂糖收汁,焖十分钟即可;
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最后一步
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香喷喷的茄汁排骨大功告成
番茄和蒜直接榨汁熬煮味道会更佳
淀粉少量即可,太多会黏糊不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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