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拉丝土豆饼的做法

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拉丝土豆饼

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简单易上手好吃，谁吃谁知道

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30~60分钟 | 切墩(初级)

主料 14个的量

、

土豆中土豆3个

、

火腿肠 2 根

、

鸡蛋 1个

、

面粉 3汤勺

、

马苏里拉奶酪碎半杯

、

玉米粒 1/4 杯

、

胡萝卜丁 1/4杯

、

青葱少许

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

芝麻少许.没有也可以

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆去皮切厚片
步骤2/13 点击查看大图
上锅大火蒸20分钟
步骤3/13 点击查看大图
蒸土豆的同时可以把材料准备好
步骤4/13 点击查看大图
起司刨丝
步骤5/13 点击查看大图
胡萝卜、火腿、青葱切丁
步骤6/13 点击查看大图
趁热把土豆压成泥
步骤7/13 点击查看大图
把所有材料混合搅拌好
步骤8/13 点击查看大图
准备一个冰激淋勺和一个茶匙
步骤9/13 点击查看大图
像这样把大勺填满用茶匙压出一个凹坑
步骤10/13 点击查看大图
把起司放进去然后再挖一勺的土豆泥封口，尽量不要让起司漏出来，煎的时候会影响外观
步骤11/13 点击查看大图
把土豆球倒扣在盘子上待用
步骤12/13 点击查看大图
像这样我做了14个
最后一步点击查看大图
锅里加一点油，两面煎至金黄即可。

小贴士

这个办法好处就是不怕粘手。赶紧做起来吧，孩子超爱这个，会把你当偶像一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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