INS超火的思慕雪碗，夏日回归，绿系搭配技巧的做法

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INS超火的思慕雪碗，夏日回归，绿系搭配技巧

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美食颜值担当的思慕雪，今天安排绿系。由于思慕雪主要食材是水果，所以当然，饱腹减脂的功能不会丢。不需要任何烹饪，洗洗切切就这么简单。快手又高颜值，少女们的最爱。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冷冻香蕉 2根

、

稠质酸奶 100—120克

、

冷冻蓝莓，冷冻黑莓，牛油果，猕猴桃，百里香，果麦脆适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
关于思慕雪基底：冷冻香蕉两根，稠质酸奶100-120克将冷冻香蕉切小块和酸奶一起倒入破壁机中，打成原味基础思慕雪糊。加喜欢颜色的冷冻水果，就可以做成各种颜色的碗底。
步骤2/6 点击查看大图
做基底的水果，需要冷冻状态，否则基底会过于稀，承托不了装饰物水果。因此需要使用到可以打冷冻食材的破壁机。
步骤3/6 点击查看大图
绿色思慕雪装饰搭配：基底食材：冷冻香蕉，酸奶白色原味的基底食材，喜欢颜色的可以加相应颜色的冷冻水果哦。
步骤4/6 点击查看大图
装饰：冷冻蓝莓，冷冻黑莓，牛油果，猕猴桃，百里香，果麦脆（椰片脆，巴旦木，南瓜籽仁，青汁果麦脆）莓果类建议冷冻，取出装饰时表面会覆盖一层冰霜，更上照。不过手速要快，霜很容易化……
步骤5/6 点击查看大图
干货：全部使用水果，思慕雪的装饰依旧会显得单调，可以选择一款综合果麦脆，不仅有不同颜色的麦片还有各类果干和坚果，颗粒小，颜色丰富，特别适合思慕雪碗的装饰。
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开吃

步骤4/6

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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