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榴莲酥(蛋挞版)

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关于榴莲我是不太喜欢吃的,但也不讨厌。儿子想吃榴莲买了一个,榴莲肉没有吃完还有剩余,家里面正好有蛋挞,想着尝试做一次榴莲酥会不会好吃呢?结果烤出来成品让我惊艳,简直太好吃了。果肉原本气味浓烈,但是包在蛋挞里经过烘焙之后香甜细腻,回味无穷。
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

这道甜品材料简单,做饭简单,榴莲肉本身甜度足够,不需要添加白糖。只要注意对折捏合时不要压到塔皮边缘,会影响起层的层次。烤箱温度根据自己家烤箱的脾气来,我这里仅供参考。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-14

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