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不辣版擂茄子

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前两年和同事聚餐,在一家创意湘菜馆吃过辣版的擂茄子,当时就惊艳到我了,茄子居然能这么好吃。回家就开始在网上各种搜,试着做,以前做的都是辣的。 南方夏天来的早,昨天广东同事说起这个菜,今天有时间就给她改良一下,做个不辣的,一样的好吃。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-14

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