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豆沙馅火烧的做法

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豆沙馅火烧

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小时候看到别人吃，回家吵着妈妈要吃，妈妈总是那么宠我们，再累也要做给我们吃，母爱是多么伟大！即使换了烤箱烤，我觉的偶尔吃一次还是那个味道，满满的童年回忆

食材清单加入采购清单

白面 200g

、

酵母 3g

、

糖一小勺

、

水 100ml

、

红豆沙馅(自己做的）适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
备好食材
步骤2/15 点击查看大图
面粉里加入一勺糖，酵母用温水化开搅成絮状，和成光滑面团
步骤3/15 点击查看大图
盖上盖子醒发两倍大
步骤4/15 点击查看大图
醒发好的面成蜂窝状
步骤5/15 点击查看大图
醒好的面揉面排气
步骤6/15 点击查看大图
搓长条分成等份
步骤7/15 点击查看大图
撖成皮包上豆沙馅
步骤8/15 点击查看大图
包包子一样包好捏紧口
步骤9/15 点击查看大图
两面撖成薄片
步骤10/15 点击查看大图
电饼档预热烤至定型
步骤11/15 点击查看大图
翻个面继续
步骤12/15 点击查看大图
烤好的饼坯放入烤盘
步骤13/15 点击查看大图
烤箱提前预热10分钟后，放入饼坯180度上下火烤10分钟
步骤14/15 点击查看大图
中间翻一次面(我的烤箱受热不均匀)
最后一步点击查看大图
烤好了

小贴士

1.今天做的是无油版的，请大家根据口味参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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