七色花瓣紫菜包饭
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步骤1/14
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米饭蒸熟,加香油搅拌均匀(喜欢粘性好的,糯一点的口感的可以加点糯米,我提前一天晚上泡了糯米,第二天做米饭的时候加了进去)
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步骤2/14
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鸡蛋蛋清蛋白分离,分别煎成两个颜色的蛋饼,切丝。胡萝卜,黄瓜,香肠切条。肉松,蛋黄可以直接加进去,我用之前做青团的方法,把蛋黄,肉松,沙拉酱放到一起搅拌成馅儿料了
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步骤3/14
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将一片长方形的紫菜,平均分成四等分,将准备好的馅料放上去
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步骤4/14
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另一端放上米饭,卷的时候可以增加粘性
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步骤5/14
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七个颜色的馅料都卷好了
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步骤6/14
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将一片紫菜剪成和 卷好的小卷一样的宽度,长度不动
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步骤7/14
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将长方形的紫菜铺满一层薄薄的米饭
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步骤8/14
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将七个小卷依次排开放进去
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步骤9/14
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紧实的卷起来
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步骤10/14
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我卷了两个(长条的是正常的紫菜包饭)
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步骤11/14
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切开
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步骤12/14
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可以刷一层熟油,撒上白芝麻
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步骤13/14
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馅料可以加自己喜欢的食物和颜色
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最后一步
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好吃又好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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