红糖锅盔
早餐
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步骤1/7
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将酵母放入牛奶里搅拌均匀，分次倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状。
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步骤2/7
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揉成光滑面团，放冰箱冷藏发酵。第二天早上用。
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步骤3/7
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发酵好的面团。放室温回温十分钟。
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步骤4/7
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面团回温中，制作红糖馅，红糖粉里加入面粉，比例4：1。我还放了些芝麻。
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步骤5/7
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揉面排气，分成小剂子。
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步骤6/7
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这是包好的。
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最后一步
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用平底不粘锅小火烙饼，锅底不用预热，盖上锅盖，底部焦黄，翻面烙。
面团里面我喜欢放一点融化的猪油揉。面团成行后再放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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