牛排+意面
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牛排
2块
、
迷迭香
1撮
、
蒜
3瓣
、
盐、黑胡椒、啤酒
适量
、
意面
2人份
、
紫甘蓝
3片
、
红椒
1/2个
、
杏鲍菇
1/2个
、
酱油、蚝油、糖
适量
、
番茄酱
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛排盐、黑胡椒,鸡粉少量啤酒抓匀腌制2小时
-
步骤2/4
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热锅下油,下牛排小火煎,放大蒜,迷迭香,一起小火慢煎至熟,装盘
-
步骤3/4
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1.、锅里加水煮开,放入意面煮熟后捞出,放到篮子里在水龙头下冲至凉待用。2、杏鲍菇、红椒切粒,紫甘蓝切丝,蒜剁碎,另起锅,热锅下油,下蒜蓉爆香,放入杏鲍菇粒、红椒粒、紫甘蓝丝一同翻炒,放番茄酱,少许盐,糖,蚝油拌匀,下煮好的意大利面,翻拌均匀入味,装盘如图。
-
最后一步
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假装在外面吃了顿西餐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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