香干肉丝
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老弟喜欢吃香干,但是我不怎么怎么觉得好吃
食材清单
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10~30分钟
猪里脊肉
100克
、
蒜苔
5根
、
香干
9块
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
香葱
2根
、
生抽
1勺
、
胡椒粉
少许
、
糖
半勺
、
鸡精
少许
、
红辣椒
半个
、
姜
2片
烹饪步骤
-
步骤1/3
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香干切段,蒜苔切段,猪肉切丝,红杭椒切丝,准备好各种食材备用
-
步骤2/3
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香葱可以切成两份,前面葱白先放,临出锅放剩下部分
-
最后一步
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将蒜苔香干入滚水烫熟捞起,干锅下油,放姜葱炒制肉丝,待肉丝变色放入辣椒,放盐之后放蒜苔香干,熟之后即可起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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