干锅鸡翅
今天弟弟来家里吃饭,本来想做奥尔良烤鸡,但是他带了烤鸡重样了,然后就和一大锅蔬菜做了干锅鸡翅啦!
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步骤1/8
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准备食材和调料
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步骤2/8
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鸡翅加一勺料酒,一勺生抽,三片姜,几根小葱,一勺淀粉,一勺盐腌制半个小时左右
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步骤3/8
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烧一锅开水,把蔬菜和百叶煮熟,盛出沥干水备用
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步骤4/8
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鸡翅下油锅煎至两面金黄
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步骤5/8
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土豆下油锅炸熟
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步骤6/8
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油锅先放花椒蒜生姜爆香,然后加入豆瓣酱和火锅底料翻炒
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步骤7/8
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放入鸡翅
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最后一步
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再依次加入蔬菜和土豆翻炒就ok啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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