蒜蓉生蚝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜切丁、小米辣切圈、蒜头先用刀背捶打成碎再切成末、金针菇撕成小条状、葱切碎备用。
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步骤2/4
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清洗干净生蚝,撬开备用。
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步骤3/4
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热锅下油和配料一所有材料炒香,盛出备用。
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最后一步
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准备蒸锅放入生蚝,摆上金针菇和酱料蒸上10分钟再撒点葱花即可食用。
小贴士
1.清洗生蚝时两面多刷几次。
2.开生蚝时要从头部找切入口,不可用力过猛了容易伤手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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