烤箱版：不油不腻酥香五花肉
每次买五花肉经常红烧，或回锅肉等，换个做法，家人觉得非常好吃，香而不腻。 烤肉的底下放了土豆片，被烤出的油脂，调料汁浸过后，也是口感绵软，香气四溢，孩子都停不下筷子。 肉片被烤出油脂，用生菜叶一裹，荤素搭配，清爽香酥，色味俱佳。
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五花肉片切成5毫米~7毫米厚的片。
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五花肉片
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用以上酱料把五花肉拌匀，腌制1小时，放冷藏箱更好。
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洗出生菜备用。
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土豆切厚片，5，6毫米左右厚。
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烤盘铺锡纸，刷油，摆好土豆片。还可放点葱头丝。
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腌制好的五花肉平铺在土豆片上。烤箱上下200度预热，烤30分钟。中间15分钟时，将肉片翻面。
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烤熟的五花肉。
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步骤9/13
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香。
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很香。
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生菜裹着吃，荤素都有。
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步骤12/13
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再尝尝土豆片，简直非常特别的软绵，烤过的味道唇齿留香，可以当饭吃。
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最后一步
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这一份➕一饭➕一小菜，一家三人刚刚好。不油不腻，隔段时间做一次，全家好评满满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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