爆炒有机菜花
浏览 96170 · 收藏 905
将做法保存到手机
所谓有机菜花并不是菜花品种,而是对蔬菜种植环境的要求,不是说长得蓬松的就是有机菜花,紧凑的就不是,而是只要种植环境能达到有机标准,都可以称为有机菜花。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菜花整理步骤很重要,一般都我用刀刮掉菜花最外面黑色脏的东西,然后撕碎小朵,清水烧开,将菜花焯一下捞出备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜切沫,肉切小片,起锅热油,油开蒜爆锅放入肉翻炒,炒至肉变色来一勺生抽半勺耗油半勺老抽,将焯好的菜花倒入继续翻炒,大伙炒5分钟左右即可加盐、鸡精调味,喜欢吃脆点口感的不要炒太久!
-
步骤3/4
点击查看大图
美滋滋出锅!
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花点缀一下。
小贴士
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
换个做法
爆炒有机菜花的其他做法
爆炒有机菜花的相关分类
爆炒有机菜花的相关推荐
-
家常豆腐
7446619人看过 -
红烧牛肋条
1048439人看过 -
莜面卷
44508人看过 -
青椒土豆丝
144979人看过 -
粗粮细作荞麦馒头
502063人看过 -
西红柿炖牛肉
106489人看过 -
#中小学生做饭指南#清炒上海青
131684人看过 -
扬州炒饭的简易版#入秋滋补正当时#
291623人看过 -
猕猴桃汁
168260人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#扬州炒饭
332693人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
192314人看过 -
有机花菜炒腊肠
86319人看过