开胃下饭~小茴香炒蛋
小茴香作为馅儿类美食的主力军，一直是北方餐桌上不可或缺的食材，除了做馅儿，其实炒菜也很好吃，茴香具有健脾和胃，提升食欲的作用，用它炒出来的蛋，松软飘香，而且做法简单，几分钟搞定。
-
步骤1/6
点击查看大图
把小茴香去根和老叶，清洗干净，切成很细的碎末，放入碗中。
-
步骤2/6
点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋，放入适量的盐。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入少许清水和料酒，充分搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放油，热了之后，缓缓倒入蛋液，大火定型后，小火慢慢煎熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
用铲子铲成块，翻面煎制。
-
最后一步
点击查看大图
熟透就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
小茴香炒蛋的相关分类
小茴香炒蛋的相关推荐
-
小茴香盒子
85301人看过 -
秋日私语――小茴香厚蛋烧
125586人看过 -
小茴香大肉饺子
63757人看过 -
酸辣土豆丝
40579158人看过 -
清新不油腻：小茴香面糊
198807人看过 -
莲藕小米羹(破壁机版)
21759人看过 -
茴香煎饼
37463人看过 -
酱烧千叶豆腐
704749人看过 -
吃不厌的香肠炒米饭
125461人看过 -
红烧羊尾尖
80033人看过 -
粉丝羊排汤—迷迭香
297750人看过 -
薄皮馅饼
130158人看过
