酱香茄子
爱吃茄子的朋友可以试试,5分钟吃完全部的,就是那么好吃…
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步骤1/9
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葱蒜切沫备用
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步骤2/9
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豆瓣酱甜面酱混合搅拌均匀,水淀粉备用
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步骤3/9
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热锅烧油(倒入比平时炒菜2倍的油,茄子吸油很厉害),放入葱末炒香
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步骤4/9
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倒入茄条不断翻炒
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步骤5/9
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炒至茄条变软为止
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步骤6/9
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倒入备好的豆瓣酱和甜面酱
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步骤7/9
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翻炒均匀,倒入青椒
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步骤8/9
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快出锅是放入蒜末,水淀粉勾芡
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最后一步
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翻炒几下就可以出锅了
是不是超级简单?超级好吃?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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