土司
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步骤1/7
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sorry. 称材料忘了拍照我是用面包揉面加发面
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步骤2/7
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揉面排气像洗衣服一样搓
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步骤3/7
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葡萄干泡水洗干净放入面团里继续揉
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步骤4/7
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分成3等份,擀成牛舌状竖向把面团从上到下卷起来
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步骤5/7
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继续擀成牛舌状按照横行在二次擀成牛舌状
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步骤6/7
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放在土司盒里第二发酵2倍大
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最后一步
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烤箱150℃烤30分钟
应该揉面,我自己手揉就没成功过,家里没有厨师机我用的面包机也是顶好的,发酵时间一定要够不要着急时间不到面包也不好吃没有蜂窝状
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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