糖渍橙皮丁
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橙皮里面独有的芳香胺有提神醒脑的功效，并且对胃胀还有缓解的用处。家里备一点，可以冲水喝，或者做面包和蛋糕加在里面特别好吃呢！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把橙子皮用刷子蘸盐刷洗干净，剔除橙子皮里面的白膜，用刀切小丁丁。
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步骤2/4
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不粘锅里加入水和老冰糖。
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步骤3/4
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用小火熬制液体浓稠，中间用刮刀不停搅拌，避免糊底。锅内液体收的只剩一点点 橙皮变半透明就可以了。
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最后一步
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装橙皮丁的容器确保无水无油，最好高温消过毒再用。
小贴士
装瓶后阴凉通风处密封保存就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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