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山楂红烧肉

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陈皮丹养生厨房

山楂，味酸而甘，性微温，功善健脾开胃，促进消化，尤为消化油腻肉食积滞之要药。用常用的药食两用的常用品种加入家常红烧肉之中既能缓解油腻，又能增加风味，非常好吃也不会腻๑´ڡ`๑)哦~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 400克
、
山楂 20克
、
姜 5片
、
冰糖 100克
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
老抽 2勺
、
醋 3勺
、
水 300克
、
盐（看个人口味添加） 8g
烹饪步骤
小贴士

最后半个小时火不用太大，避免糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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