丝瓜酿
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在夏天丝瓜可以说是我们餐桌上的常菜,做汤、清炒、凉拌,丝瓜酿则是一道与肉馅搭配的菜肴。虽说与肉搭配但口感却很清爽,吃起来丝毫没有油腻的感觉,肉馅与清爽甜嫩的丝瓜融合在一起,蒸出来再勾点芡汁儿,简直是完美(不勾芡也有另有一番风味哦),有兴趣的下班之后可以做起来了。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
丝瓜
1根
、
肉末
3两
、
鸡蛋
1个
、
葱
1根
、
盐
1小勺
、
姜
1块
、
蒜
4瓣
、
小米椒
2根
、
料酒
1大勺
、
生抽
1大勺
、
蚝油
1大勺
、
芡粉
1小勺
、
白糖
1小勺
烹饪步骤
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-05-13
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