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茄汁大虾

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星星爱下厨

茄汁大虾要来啦！本人真的是特别喜欢吃虾，上次分享了油焖大虾和土豆椒盐虾，今天又是虾。 茄汁大虾是一道广东名菜，属于粤菜系，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，你们快和我学起来吧，制作过程非常的简单。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾 300克
、
大蒜 2瓣
、
生姜 1块
、
盐 1克
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
葱 1根
、
油 2汤匙
、
番茄酱 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1勺
、
清水 50ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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