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馋嘴牛蛙的做法

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馋嘴牛蛙

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛蛙 3只

、

莴笋 1根

、

金针菇 250克

、

葱 5根

、

生姜 1块

、

料酒 3勺

、

辣椒油 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把3只牛蛙切块，用料酒腌制5分钟，备用。
步骤2/6 点击查看大图
莴笋切条，滤干水分备用。
步骤3/6 点击查看大图
金针菇洗净，滤干水分备用
步骤4/6
热锅冷油，把葱姜炒匀，加入一大碗水煮开。
步骤5/6
放入腌制过的牛蛙煮熟后，再加莴笋，金针菇煮2～3分钟，根据自己的口味，放入调味，即可。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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