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酸辣面片汤

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糖妈小厨～

一碗面里 承载着热气腾腾的生活～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面片 200克
、
西红柿 一个
、
胡萝卜 三分之一
、
豆腐 一块
、
青菜 一小把
、
小葱 两根
、
鸡蛋 一个
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
十三香 适量
、
辣椒面 适量
、
味极鲜 适量
烹饪步骤
小贴士

这碗面需要注意的地方有 一：炒菜的时候调味料可以放重一些，因为要加水熬汤，调料少汤味道会淡。 二：酸辣味儿是因为醋和辣椒，不爱吃的可以少加或者不加。 三：豆腐我买的嫩豆腐，所以在加水后加，不能翻炒，否则豆腐会烂。老豆腐可以和菜一起炒。 四：这碗面的材料不一定是固定的，大家可以举一反三，有营养的蔬菜都可以加里面，颜色搭配好，做出来就又好看又好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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