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销魂红油冷锅串

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颖涵的快厨房

hi 我是颖涵 最近北京的天气真的是一秒入夏，燥热的很！于是最近总被一些清凉的食物吸引我。 小区门口有个卖冷锅串的，每次经过都会忍不住驻足，尤其那盆红红的辣油，明晃晃实在诱人。 于是就想着自制一大份，有了这个销魂辣油，什么自己喜欢吃的肉呀菜呀淋一下都好吃，煮个粉丝或凉面淋上拌下也是很不错哦～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香葱 5根
、
姜片 3片
、
大蒜 5瓣
、
洋葱 半个
、
花椒 一小把
、
麻椒 一小把
、
八角 三四个
、
香叶 四五片
、
肉桂 两小段
、
小茴香 一小撮
、
辣椒丝 越多越香
、
豆瓣酱 2勺
、
豆豉 1勺
、
糖醋盐生抽 适量
、
各种肉类丸类 根据自己喜好
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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