招财猪手
听说今天吃了这道招财猪手,明天就能财源滚滚发大财
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步骤1/9
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材料,八角桂皮香叶,红辣椒,小米椒,花椒,姜片蒜葱段,干葱头
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步骤2/9
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猪脚冷水下锅,放姜片料酒,水开煮三分钟捞出清洗干净
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步骤3/9
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锅里放油放冰糖炒至枣红色放猪脚上色,小火就行
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步骤4/9
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重新起锅放油,放花椒干辣椒爆香,接着放葱姜蒜小米椒干葱头炒香
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步骤5/9
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然后放猪脚,加两勺料酒,一勺生抽,少许老抽,翻炒均匀
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步骤6/9
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接着把所以食材倒入砂锅,然后加水,大火烧开,加盐,鸡精,三颗冰糖,然后转小火煮60分钟
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步骤7/9
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重新起锅,锅里加水,放盐 鸡精,食用油,水烧开放上海青焯水一分钟捞出
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步骤8/9
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接着把煮好的猪脚装盘,上海青摆好,淋入汤汁
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最后一步
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完美手工,味道不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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