奶油輕芝士蛋糕
-
步骤1/9
点击查看大图
準備好食材
-
步骤2/9
点击查看大图
除砂糖跟雞蛋白檸檬汁之外,其他所有材料攪拌均勻,可以熱水隔著好讓忌廉芝士跟牛油化開
-
步骤3/9
点击查看大图
這次沒化好,所以我用篩子又濾了一遍,讓顆粒消失,口感更好!
-
步骤4/9
点击查看大图
模具用錫紙包兩層 以防止水滲進去
-
步骤5/9
点击查看大图
模具裡面用牛油均勻,做好之後容易脫模
-
步骤6/9
点击查看大图
蛋白加幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發
-
步骤7/9
点击查看大图
分兩次吧蛋白霜加入上下攪拌混合均勻 不要打圈哦!
-
步骤8/9
点击查看大图
把混合好的液體倒入模具,烤箱提前預熱180度-160度,在烤盤裡加入清水3分之2或者一半,一般2釐米水深左右就可以了!
-
最后一步
点击查看大图
180-160度,要看你家烤箱的脾氣啦!烤1小時後不要著急拿出來 可以悶15分鐘,這樣就完成啦!放入冰箱冷藏數小時更好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
奶油輕芝士蛋糕的其他做法
奶油輕芝士蛋糕的相关分类
奶油輕芝士蛋糕的相关推荐
-
日本粉咸奶油草莓蛋糕
19689人看过 -
紅桂雪耳桃膠北海道牛奶
21511人看过 -
燈芯草湯
1078人看过 -
双色一口芒果糯米饭
16117人看过 -
男士补精益气汤
1人看过 -
韩国牛油果酱松饼
15365人看过 -
脆皮椰香奶黄月饼
14510人看过 -
西蘭花聖誕樹
15330人看过 -
港式傳統馬蹄糕
32624人看过 -
清燥宁心雪梨饮
9856人看过 -
冰糖酸姜&紫苏酸姜
59276人看过 -
簡易版草莓芒果雪梅娘
264504人看过