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番茄肥牛锅的做法

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番茄肥牛锅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛片

、

番茄2个

、

大蒜1头

、

圆葱1/4个

、

海鲜菇适量

、

白糖少许

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将1个切成小块，另外1个用料理机打碎，海鲜菇和肥牛片都在热水里过一下捞出，圆葱和大蒜都切好
步骤2/8 点击查看大图
珐琅锅里放少许玉米油，倒入大蒜煸出蒜香味
步骤3/8 点击查看大图
加入番茄块和圆葱翻炒一会
步骤4/8 点击查看大图
把打碎的番茄汁也倒进去，这样汤味比较浓郁一些
步骤5/8 点击查看大图
加入适量的水，喜欢喝汤可以稍微多加一点
步骤6/8 点击查看大图
开中火烧至沸腾，加入海鲜菇
步骤7/8 点击查看大图
将过水的肥牛片加进去，搅拌一下
最后一步点击查看大图
加入盐、白糖和鸡精，搅匀一下，锅子煮开以后就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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