鱼泡烧肥肠
儿子喜欢吃鱼泡,老公喜欢吃肥肠,于是乎两者结合结果擦出了美味的火花,好吃…
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步骤1/6
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买来的鱼泡清洗干净,一定要清洗干净,否则会很腥
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步骤2/6
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清洗干净后用料酒和盐腌制一会,去腥气
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步骤3/6
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起锅烧油,放入葱,姜,蒜,辣椒,
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步骤4/6
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放入鱼泡进行翻遍,这样能有效去腥味,适当放点盐和调料然后装盘待用,起锅烧油放入肥肠,花椒八角等调料,
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步骤5/6
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肥肠烧开后改小火煮个几分钟,放入之装盘待用的鱼泡,烧煮之后大火收汁
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最后一步
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关火收汁撒入香菜,装盘享用吧!鱼泡q弹,肥肠汁多,大人小孩都喜欢吃,喜欢辣的可以多放点辣椒会更好吃些
鱼泡一定要多清洗几次,清洗干净,上面的血丝还有黑色的东西很腥,一定要过个油锅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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