拉丝蓝莓酱手撕面包
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一款可以手撕着吃的面包,蓝莓酱熬多了,试了试做面包也非常不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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除黄油以外,所有食材放到面包机里,略有筋度时加软化好的黄油揉到出薄膜阶段。
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步骤2/10
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室温发酵两倍大、手戳面团不回缩。
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步骤3/10
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取出面团、折叠按压排气、滚圆盖保鲜膜醒发15分钟,擀成一个面片、翻面均匀的抹上蓝莓酱、收口处留点空白不用抹果酱。
步骤4/10
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发布于 2020-05-12
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