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手抓饼版拿破仑酥的做法

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手抓饼版拿破仑酥

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手抓饼做成甜品真是提高了好几个档次。这样简单好做的高颜值甜品你要不要试一试?

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30~60分钟

手抓饼 3张

、

动物奶油 250克

、

白糖 30克

、

草莓若干

、

蓝莓若干

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
拿个杯子在微化的手抓饼上印出圆形。
步骤2/12 点击查看大图
用刀把圆形划透。
步骤3/12 点击查看大图
手抓饼倒扣在烤盘上揭膜，把中间圆形部分拿掉。
步骤4/12 点击查看大图
烤箱预热上下火180度，烤8分钟。
步骤5/12 点击查看大图
依次烤制金黄起层晾凉。
步骤6/12 点击查看大图
奶油加入白糖打至可以出纹路硬的状态。
步骤7/12 点击查看大图
那一张饼放在盘子上，打好的奶油装入裱花袋里，选一个你喜欢的裱花嘴，在饼上面挤上奶油，我倾斜裱花嘴挤上的奶油。
步骤8/12 点击查看大图
再放上一张饼，挤上奶油。
步骤9/12 点击查看大图
最后放上一张饼，密集的挤上奶油。
步骤10/12 点击查看大图
用草莓和蓝莓装饰成自己喜欢的样子。
步骤11/12 点击查看大图
香脆的酥皮夹着奶香浓郁的奶油，再搭配着水果一起吃，这简直就是神仙吃法。
最后一步点击查看大图
中间扣掉的圆形不要浪费，烤好挤上奶油装饰。

小贴士

烤箱温度仅供参考。不要烤时间长了，饼坯会变硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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