下饭菜「辣白菜炒肉」
辣白菜炒肉是韩国料理中不可或缺的一道主菜
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步骤1/9
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猪肉切片 (家里只有瘦肉了,有五花肉更好)
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步骤2/9
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为了让瘦肉更嫩 ➕一个鸡蛋➕少于淀粉➕一点十三香
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步骤3/9
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准备辣白菜 切成小块
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步骤4/9
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起锅烧油 热锅凉油下猪肉
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步骤5/9
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翻炒一下➕洋葱➕蒜末
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步骤6/9
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➕老抽➕耗油➕料酒(辣白菜有咸淡,就不放盐了)
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步骤7/9
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猪肉炒熟 放入辣白菜 继续翻炒
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步骤8/9
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翻炒均匀出锅
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最后一步
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撒点葱花 小米辣
辣白菜太下饭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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