炸香椿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜的香椿冲洗干净后，将水完全沥干。之后撒上精盐，腌制。（精盐的多少取决于各自的口味适应程度）
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步骤2/4
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两个鸡蛋打散，加入水、面粉、盐搅拌均匀，形成面糊。如果第一步中，盐量太多，很咸，面糊不放盐也可以。
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步骤3/4
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将腌制香椿出水倒出，香椿加入面糊中均匀搅拌。
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最后一步
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用勺子取适量香椿面糊，放入油锅中，炸至金黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
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