鱼香肉丝(鸡胸肉版)
李先生的低脂版鱼香肉丝,味道超赞。
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步骤1/8
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正大鸡胸肉,提前解冻。
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步骤2/8
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鸡胸肉切丝,用料酒腌一下去腥。
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步骤3/8
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青椒丝、胡萝卜丝切好备用
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步骤4/8
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木耳提前发好切丝备用。
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步骤5/8
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腌好的鸡胸肉用淀粉抓匀备用。
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步骤6/8
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起锅烧油,我这步油放的比较多,用了滑溜里脊的方法,家常做可以少放油然后煸炒,略炒后出锅备用。
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步骤7/8
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起锅烧油,倒入料汁三丝下锅炒香后加入之前炒好的肉丝。
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最后一步
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翻炒片刻即可出锅,色香味俱全主要是低脂哈哈。
请忽略我家的婆婆盘哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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